Gesundheit Hessen

Archiv für die Kategorie „Allergien“

Kennen Sie Ihr persönliches Allergierisiko? Beantworten Sie einfach die unten angegebenen Fragen. 1. Leiden oder litten Ihre Eltern oder deren Geschwister an allergischen Erkrankungen? 2. Wurden Sie als Kind weniger als sechs Monate oder gar nicht gestillt? 3. Litten Sie als Kind an einem lange anhaltenden Milchschorf? 4. Haben oder hatten Sie Neurodermitis?

Pollenassoziierte Nahrungsmittelallergien sind die bei Erwachsenen am häufigsten vorkommenden Typen der Nahrungsmittelallergien. Kreuzreaktionen zwischen inhalativen und nutritiven Allergenen können die bestehende Toleranz gegenüber Antigenen in Nahrungsmitteln brechen. Typische Symptome beim OAS ( orales Allergiesyndrom ): -    Irritationen im Mundbereich ( Lippen, Zunge, Rachen, Gaumen ) wie Kribbeln, Brennen, Jucken, Pelziges Gefühl, Schwellung -    Allergischer Schnupfen [...]

Maldigestion und Malabsorption von Kohlenhydraten sind Ursachen für chronische abdominelle Beschwerden. Auslöser dafür ist unter anderem die Laktose. Die Laktoseintoleranz kommt bei ca. 15% der Bevölkerung in Deutschland vor, also bei etwa 12 Millionen Menschen, weltweit ist sie noch wesentlich häufiger. Ursache der gestörten Laktoseaufnahme ist ein Mangel des in der Dünndarmmukosa lokalisierten Enzyms Laktase. [...]

Die Histaminintoleranz beruht auf Unverträglichkeit von mit der Nahrung aufgenommenem oder aus Körperzellen ( endogen ) freigesetztem Histamin. Ursächlich dafür sind: 1.    Histaminreiche Nahrung 2.    Verzehr hoher Mengen anderer biogener Amine 3.    Histaminliberatoren 4.    Hemmung der DAO ( Diaminoxidase, baut Histamin ab ) 5.    Akute und chronische Darmerkrankungen 6.    Angeborener Enzymdefekt der DAO Ein Überschuss [...]